Rosmalia Ann González
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Al entrar al gimnasio es común ver grandes botes de misteriosos polvos y pastillas. En muchos de ellos se concentran los nutrientes para las personas que ejercitan y cuando llevás una dieta baja en carbohidratos.
Mike Roussell, consultor en nutrición para la revista Men's Health, indica los momentos idóneos para tomar estos complementos, sobre todo para las mujeres que están entrenando.
Si lo hacés antes de ejercitar debés tomar aminoácidos, de cadena ramificada (BCAA, por sus siglas en inglés), ya que no solo mejoran tu entrenamiento, sino también aumentan la síntesis posterior de proteínas y aceleran el crecimiento muscular, afirman investigadores de la Universidad de Texas.
Después de entrenar debés incluir una bebida alta en proteínas. Podés elegir una de 300 a 350 calorías con una relación de 2 a 1 de carbohidratos y proteínas. “Una mezcla de los dos es más eficaz para disminuir la degradación muscular y estimular el crecimiento del tejido”, cuenta Roussell.
Al final del día, podés consumir un licuado de proteínas.
